Palyanytsyabread | Хлібна школа

Palyanytsyabread - це школа ремісничого хліба, яку створила родина пекарів Артур та Олена на початку вторгнення. Школа розпочалась з виведення закваски Перемоги в прямому ефірі під вибухи в незламному Харкові на третій день вторгнення і розвинулась до найбільшого в Україні експертного блогу про хліб на заквасці та потужної хлібної школи.

У нас ви навчитесь не просто пекти за рецептами, а розуміти тісто, розвинете свою пекарську інтуїцію та здобудете знання про внутрішні процеси, які відбуваються в заквасці та хлібі.

До нас приходять за результатом та підтримкою майстрів, закоханих у свою справу.
З нами ви навчитесь пекти на заквасці та закохаєтесь у хліб!